陈皮是黑色的好还是黄色的好
2024-09-27 09:23:55 来源：
陈皮是黑色的好还是黄色的好？理论上来讲，陈皮陈放的年数多了，陈皮的质量好，所以陈皮还是黑色的好，年份越久的陈皮越贵，黄色的陈皮说明陈放年份少，所以陈皮的颜色还没有怎么转化。
“陈皮是黑色的好还是黄色的好？我在咱们这没有掏钱领了新会陈皮，我又见到我朋友买了陈皮是黄黄的颜色，我领的颜色是黑褐色的。我也不懂，但是，我泡水喝我自己领的味道微微苦，有微酸的香味。我朋友的黄色的我也尝了，很酸很涩，苦的很，但是他的很便宜啊。”
这位朋友问的好，也说出了问题的精华，我们免费领的新会陈皮是经过5年以上陈放的颜色基本黑褐色了，时间越长颜色会越黑越好。在市场上这20克陈皮价值30元。所以新会陈皮市场价很高，很多人是望而却步的。
黄色的陈皮应该是普通陈皮的做的可能性比较大，因为一般新会陈皮都是采用大红柑的大红皮制作的，所以，陈化完是褐色的多。而黄色的陈皮应该是陈化时间太短了，颜色没来得及转化，所以颜色浅，口感也不太好，药效也会相对弱一些。这就是便宜的原因。
不过市场上的有些陈皮发黑的，不完全都是因为陈皮陈放时间长的，有些商家也会通过一些方式把陈皮做旧，染黑，这样就能卖高价了，所以，不是所有的黑色陈皮都一定是黑色的好。所以，有时候黑色的陈皮泡水如果很苦，没有香味，也不是好的。
可免费领取陈皮体验装，共3袋大约30克（5年10年15年各一袋，市场价30元）
- 上一篇：为什么有的陈皮是黑色有的陈皮是黄色
- 下一篇：最好的陈皮是哪里产的