黄米面的功效与作用适宜阳盛阴虚

2022-04-21 08:54:59 来源：

【导读】黄米面的功效与作用有哪些?黄米面的味道好，而且用途广泛，当然黄米面的功效与作用也有很多，平时可以适当的吃一些。接下来就来看看黄米面的功效与作用吧。

黄米磨成黄米面之后，在食用的时候比较多样性，不但可以用来作为传统的面粉来食用，而且还是众多糕点的原材料，也就是说黄米面比黄米的运用范围更加广泛。而具体黄米面功效和作用有：

黄米面功效分析：

黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素，具有益阴、利肺、利大肠之功效。

黄米面适合人群：

适宜于体弱多病，面生疔疮者食用;适宜阳盛阴虚，夜不得眠，久泄胃弱，治疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿者食用;身体燥热者禁食。

黄米面食疗作用：

黄米味甘、性微寒;具有益阴、利肺、利大肠之功效;可治阳盛阴虚，夜不得眠，久泄胃弱，治疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿等症。

另外，提醒广大消费者，在购买面粉时尽量到一些信誉好的商场、选择一些优质品牌，在产品的外包装上标注厂名、厂址、生产日期、保质期、质量等级、产品标准号等内容比较齐全的面粉。绿色食品在任何情况下都不得使用过氧化苯钾酰，所以可以尽量选购带绿色食品标志的面粉。

黄米面油糕

原料：黄米面600克，红小豆120克，红枣60克。

辅料：红糖120克，花生油750克(实耗约80克)。