芒果中毒有什么症状

正常人少量吃芒果并不会出现食物中毒的情况。如果患者进食大量含有致敏原的芒果后可能会引起过敏反应、消化系统不适等，严重时还会导致呼吸道黏膜损伤而发生喉头水肿或休克。 一、过敏反应1.接触性皮炎：表现为手部或者口腔周围出现潮红斑、丘疹、水疱等症状，并可伴有瘙痒感和灼烧感。2.全身性反应：轻症者可能出现荨麻疹、湿疹样变以及全身弥漫性鲜红色斑，重症者会出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难甚至血压下降等过敏性休克的症状。3.其他情况：部分人群在食用芒果之后还可能产生血管神经性水肿，通常会出现在皮肤较薄且松弛的地方，如口周、眼睑、嘴唇等，主要表现为迅速发生的局部肿胀，严重的可以累及整个身体，在数小时内达到高峰并逐渐消退。二、消化系统不适由于芒果中含有大量的糖类物质，过量摄入会导致体内血糖水平升高，从而刺激胃肠道分泌更多的胃酸，长期以往容易诱发胃肠功能紊乱，出现反酸、嗳气、食欲不振、腹部饱胀不适等症状。三、呼吸道黏膜损伤当过敏体质的人群吃了较多芒果，其中含有的致敏成分进入人体后，可能导致鼻腔、咽喉部位的黏膜充血、水肿，影响正常的通气功能，进而出现呼吸不畅、胸闷、咳嗽、咳痰等表现。 四、休克若本身是易过敏体质，同时对芒果中的某些化学成分较为敏感，则可能会引发更强烈的免疫应答，使机体释放出大量炎症介质而导致循环衰竭，很终危及生命安全。因此建议自身属于过敏体质或是曾经有过芒果过敏史的人群尽量不要吃芒果，以免再次引起过敏反应。日常生活中也要注意饮食均衡，避免单一饮食，多吃新鲜蔬菜水果，补充维生素C，增强自身体质。

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